Livro de receitas de agricultores de Itanhaém traz diversidades aos pratos

O livro leva aos pratos a diversidade cultural da região com o resgate da culinária caiçara por meio de produtos cultivados pelos próprios agricultores da Cidade. As receitas foram criadas a partir de frutas, verduras e legumes vendidos no projeto ‘Feira da Agricultura Familiar’, disponível aos sábados no Paço Municipal.

FEIRA DO AGRICULTOR – O projeto Feira da Agricultura Familiar tem como objetivo fortalecer a comercialização dos produtos oriundos da agricultura familiar, melhorando a geração de renda e garantindo o acesso da população a produtos de melhor qualidade, direto do campo para a mesa do consumidor.

A feira funciona todos os sábados, das 8h30 às 16 horas, no estacionamento do Paço Municipal, localizado na Avenida Washington Luiz, 75, no Centro.

O a Prefeitura oferece o site online com disponibilidade para baixar em PDF.

Acesso ao livro:

http://www.itanhaem.sp.gov.br/livroreceitas/

Mais Informações:

http://www.itanhaem.sp.gov.br/noticias/2013/abril/Livro_de_receitas_de_agricultores_de_Itanha%C3%A9m_traz_diversidades_aos_pratos.html